দ্য বিগিনিং অফ উইন্টার (লিডং), চব্বিশটি সৌর পদের ঊনবিংশ-, একটি স্থির এবং রহস্যময় বার্তাবাহকের মতো নিঃশব্দে আগমন করে, ঋতু পরিবর্তনের ঘোষণা দেয় এবং শীতের উপর পর্দা ফিরিয়ে আনে। *লুনার ক্যালেন্ডারের সত্তরটির সংগ্রহ-দুটি পেন্টাড* বলে: "লিডং সূচনাকে বোঝায়; শীতকে বোঝায় শেষ, যখন সমস্ত কিছু সঞ্চিত হয়।" এই সময়ে, শরতের মৃদু সৌন্দর্য ধীরে ধীরে ম্লান হয়ে যায়, শীতের কঠোরতা এবং গভীরতা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
আজ, আসুন জেনে নিই শীতের শুরুর সাথে সম্পর্কিত রীতিনীতি এবং কিছু শীতকালীন অগ্নি নিরাপত্তা টিপস!
01 শরৎ যায় এবং শীত আসে, সবকিছু লুকিয়ে থাকে
শীতের সূচনা (লিডং), বসন্তের সূচনা (লিচুন), গ্রীষ্মের সূচনা (লিক্সিয়া) এবং শরতের সূচনা (লিকুইউ) সহ সম্মিলিতভাবে চারটি সূচনা নামে পরিচিত এবং চীনা জনগণের হৃদয়ে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উৎসব। প্রাচীনকাল থেকে, শীতের শুরুর উচ্চ মূল্য দেওয়া হয়েছে, এবং উদযাপনগুলি বিভিন্ন অঞ্চলে সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় হয়েছে।
বিস্তীর্ণ উত্তরাঞ্চলে, ডাম্পলিংগুলি লিডং (শীতের শুরু) দিনে রাতের খাবারের টেবিলে একটি অপরিহার্য উপাদেয় খাবার। একটি প্রবাদ আছে: "আপনি যদি লিডং-এ ডাম্পলিংস না খান তবে আপনার কান জমে যাবে এবং কেউ পাত্তা দেবে না।" লিডং-এ কানের মতো দেখতে ডাম্পলিং খাওয়া আপনার কানকে পুষ্ট করার একটি উপায়-সত্যিই চিন্তাশীল অঙ্গভঙ্গি৷
যারা বাড়ি থেকে অনেক দূরে তাদের নিজেরাই এক বাটি ডাম্পলিং রান্না করা উচিত, একটি ছবি তোলা উচিত এবং তাদের পিতামাতার কাছে পাঠানো উচিত। শীত ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে এই আশ্বাস তাদের হৃদয়কে উষ্ণ করবে।
প্রাচীনকালে, কৃষকরা এক বছরের কঠোর পরিশ্রমের পরে লিডং (শীতের শুরুতে) দিনে বিশ্রাম নিত এবং তাদের প্রচেষ্টার জন্য তাদের পরিবারকে পুরস্কৃত করত। এই দিনে, তারা মুরগি এবং ভেড়া জবাই করবে বা নিজেদের পুষ্টির জন্য অন্যান্য পুষ্টিকর খাবার খাবে।
02 অগ্নি নিরাপত্তা ভুলবেন না
শীতকাল প্রায়ই অগ্নিকাণ্ডের জন্য উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ-ঋতু; সংশ্লিষ্ট বিভাগ অনুযায়ী, প্রায় অর্ধেক আগুন শীতকালে ঘটে। শীত শুরু হওয়ার পরে, আবহাওয়া ঠান্ডা হয়ে যায় এবং আগুন এবং বিদ্যুৎ ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি পায়। অবহেলা সহজেই আগুনের কারণ হতে পারে। আসুন শিখি এবং শিখি শীতের জন্য আগুন প্রতিরোধের সতর্কতা!
শীতকালে গরম করার জন্য গ্যাস ব্যবহার করার সময়, বিষক্রিয়া প্রতিরোধ করার জন্য জানালা খুলে সঠিক বায়ুচলাচল নিশ্চিত করুন।
শীত শুষ্ক; স্ট্যাটিক ইলেক্ট্রিসিটি থেকে সতর্ক থাকুন, ইনসুলেশনে মনোযোগ দিন এবং আগুন প্রতিরোধ করুন।
তাপমাত্রা হঠাৎ কমে যাওয়ায় বিদ্যুৎ ব্যবহার বেড়ে যায়; ওভারলোডিং এড়িয়ে চলুন এবং সতর্কতা অবলম্বন করুন।
ডরমিটরিতে উচ্চ-চালিত যন্ত্রপাতি উল্লেখযোগ্য বিপদ ডেকে আনে; তাদের ব্যবহার করবেন না।
কারখানা এবং খনিতে, যেখানে বিপজ্জনক পদার্থ প্রচুর আছে, সেগুলি নিরাপদে সংরক্ষণ করুন এবং নিয়মিত পরিদর্শন করুন।
অগ্নি নিরাপত্তা দক্ষতা মাথায় রাখুন, সম্ভাব্য বিপদ দূর করুন এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করুন।
